Il nostro negozio
Un locale dove riscoprire piaceri e abitudini di casa, dove la qualità incontra la tradizione.
Lavoriamo con prodotti di filiera corta, realizzati da piccoli
produttori locali, interpreti dal territorio circostante. Una
selezione che e garanzia non soltanto di qualità, ma
soprattutto di salute. La carne e le patate sono sempre fresche,
la nostra cucina non usa nessun prodotto surgelato.
Le cucine del mondo rappresentano il miglior esempio di come
la storia , commercio e la gastronomia sono legate tra di loro
abbattendo tutte le frontiere. La cultura gastronomica di tanti
paesi, sinonimo di eccellenze , e il risultato di innumerevoli
influenze e spunti che sono arrivati da tutto il mondo , avendo la
capacità di reinterpretare e mescolarle col casalingo.
“perché la cucina è sempre contaminazione, e migliora
viaggiando e incontrando il diverso”. Alessandro Marzo Magno